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Le Château du Mylord, une histoire entre prestige et tradition. En 2024, cette passion s’est transmise à Martin Simonart et Nuria Socorro.

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Le Mylord vous invite à découvrir une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits du terroir. Notre chef  élabore des plats exquis, mêlant tradition et modernité pour une expérience gustative inoubliable.

Cette magnifique bâtisse du 19è siècle nichée au cœur de la Région des Collines offre à ses visiteurs un paysage somptueux dans un parc arboré de trois hectares. Sa grande terrasse promet quelques belles soirées d’été au clair de lune tandis que sa belle cheminée à feu ouvert garantit une ambiance chaleureuse autour d’une belle table durant l’hiver.

Emblémathique dans le paysage gastronomique belge, le Château du Mylord fut fondé et tenu par Jean-Baptiste Thomaes et son épouse Lisbeth qui après quarante deux ans d’excellence ont laissé place à Martin et Nuria Simonart. Un nouveau chapitre s’écrit…

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Gastronomie

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Bienvenue dans notre restaurant gastronomique situé dans un magnifique château avec une terrasse et un jardin. Profitez d'une expérience culinaire unique dans un cadre enchanteur et relaxant. Nous sommes impatients de vous accueillir et de vous offrir une expérience inoubliable.

Histoire

Art de vivre

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Producteurs

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LE CHÂTEAU DU MYLORD

CUISINE

D'EXCEPTION

EXPÉRIENCE AUTHENTIQUE &MODERNE

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Menus

Menus



« IMMERSION »

 

Composé des meilleurs produits du moment et d’une sélection des produits les plus nobles…

 

Carotte

 Tartelette / Cardamone / Amandes

 

Sébaste 

Poêlé / Coco Paimpol / Câpres de berce

 

Langoustine

Rôtie / Brocoli vanille / Citron caviar

 

Foie gras canard

Poché / Fregola / Fenouil / Magret fumé

 

Colvert

Rôti sur coffre / Potimarron / Passion  

 

Ris de veau

Doré au sautoir / Champignon sauvage / Poireau

 

Beaufort

Reine des Prés / Bière

 

Tomate

Framboises / Verveine / Vanille

 

Figue

Yaourt / Tanaisie / feuille de figuier


 

Vins proposés: Vins « Coups de Cœur » du Sommelier.

Le menu « Immersion »: 180,00 €
+ vins : 90,00 €


Les menus sont servis par table pour la totalité des convives.

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Réservations

Merci de bien vouloir remplir le formulaire de réservation ci-dessous.
Après avoir encodé et envoyé votre réservation, vous devez recevoir un message automatique confirmant l’envoi de celui-ci. Votre réservation sera définitive et acceptée après notre confirmation par e-mail. Vous pouvez également réserver votre table en appelant le numéro 068 54 26 02.

Réservations

Localisation & horaires

Lieux + Heures d'ouverture
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Plongez dans l'atmosphère unique du Château du Mylord où l'élégance se mêle à la tradition. Notre équipe dévouée est impatiente de vous accueillir pour une expérience culinaire d'exception.

ADRESSE

LE CHÂTEAU DU MYLORD
RUE SAINT-MORTIER 35
7890 ELLEZELLES

Téléphone : 068 54 26 02
Email: info@mylord.be
Adresse : Rue Saint-Mortier 35, 7890 Ellezelles

HEURES D'OUVERTURE

MERCREDI - SAMEDI . : 12 H - 13 H 30, 19 H - 20 H 30

DIMANCHE  . : 12 H - 13 H 30

Pour le bien-être de nos équipes, veuillez noter que le restaurant ferme ses portes à 16h30 et à 0h00.

Nos services

01.

B2B

Planifiez vos repas d'entreprise avec nous : une salle privée, un service personnalisé et une animation ? Notre équipe s'occupe de vous.

02.

Événements

Une cuisine de prestige et sur mesure pour vos événements ?

03.

Privatisation

Vous souhaitez privatiser le Château pour vos événements ? Un mariage, des noces ou une grande occasion ? C'est possible.

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Prise de contact

Contact
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Téléphone : 068 54 26 02
Email: info@mylord.be
Adresse : Rue Saint-Mortier 35, 7890 Ellezelles


Besoin d'une information supplémentaire ou de nous communiquer une information lors d'une occasion spéciale ? Ce formulaire de contact fera le relais entre nous.

Contactez-nous

Merci pour message, nous y répondrons au plus vite. L'équipe du Château du Mylord.

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